你也有熱量迷思嗎？吃低熱量的食物就一定會瘦？
這句話其實只能對一半！
最大的原因是，我們現今所計算「熱量」的方式
其實和我們身體從食物中攝取的「熱量」並不相同
也當然在這樣的差異底下會出現一定程度的誤差
但更重要的一點是，熱量相同但種類不同的食物
進入到身體裡面造成的影響並不相同
身體的消化酵素、腸道的細菌、以生俱來的基因等等
都會影響我們分解、消化、吸收不同食物的效率
所以如果你還認為減肥就是一餐吃兩片白吐司(那應該是月底才需要)
或是因為熱量的緣故限制了某些優質食物的攝取
例如高熱量的堅果類、或是富含油脂的魚類
反而會造成你的身體更多負擔，甚至讓你變得更胖😲
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